농림축산식품부연구보고서

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1
젖산균 및 버섯종균을 이용한 고기능성 버섯 동치미 개발

연구용역보고서

젖산균 및 버섯종균을 이용한 고기능성 버섯 동치미 개발
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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